更新日：2022年12月6日
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未来の料理人に美味しさ発信！山形調理師専門学校にて「県産銘柄豚」を使った調理実習を実施
| 発表日 | 2022年12月6日（火曜日） | ||
|---|---|---|---|
| 部局・担当課 | 農林水産部 畜産振興課 | 電話番号 | 023-630-2471 |
2022年12月6日（火曜日）
県産銘柄豚とは、県内各地の生産者が独自の工夫を重ね、豚の品種、飼料、飼育環境に工夫を凝らして生産した、一般的な豚肉とは一線を画す、味わい深い豚肉です。
このたび、山形県産豚肉銘柄推進協議会が山形調理師専門学校へ、県産銘柄豚を食材として提供し、調理実習を行うことになりましたのでお知らせします。
つきましては、下記の通り実施しますので、当日の取材についてよろしくお願いします。
1日時：令和4年12月13日（火曜日）10時00分～12時30分
2場所：学校法人羽陽学園山形調理師専門学校（山形市六日町7番42号）