更新日：2025年1月29日
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肉用牛生産者向け研修会「和牛塾」（2月5日（水曜日）開催）
| 発表日 | 2025年1月29日（水曜日） | ||
|---|---|---|---|
| 部局・担当課 | 農林水産部 畜産振興課 | 電話番号 | 023-630-2473 |
2025年1月29日（水曜日）
和牛肉の新たな価値観であり、牛肉のおいしさの目安の一つであるMUFA（一価不飽和脂肪酸）について、
肉用牛生産者の理解醸成を図るため、下記のとおり研修会を開催しますので取材くださるようお願いいたします。
詳細は下記ファイルをご覧ください。
日時：令和7年2月5日（水曜日）13時00分～15時30分
場所：山形県建設会館3階中会議室2（山形市あさひ町18-25）